Meilleurs apprentis de Dordogne

Mercredi 20 octobre 2021 — Dernier ajout mardi 19 octobre 2021
Tom CLOUET meilleur apprenti de Dordogne

L’Excideuillais Tom CLOUET recevait samedi 16 octobre 2021, par Monsieur le Préfet, la médaille de bronze d’un des Meilleurs Apprentis de Dordogne dans la catégorie « Restaurant : Art de la table et du service ». Tom a passé un bac pro hôtellerie en alternance entre la CCI de Boulazac et le restaurant « au Vieux Logis » à Trémolat classé 1 étoile au guide Michelin. Pour l’avenir… Il part mi-décembre à Val Thorens pour la saison d’hiver au restaurant « Pashmina » qui a également 1 étoile au guide Michelin. Nous lui souhaitons une belle carrière et toutes nos félicitations !

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