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Publié le mercredi 30 avril 2014

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Cantines : 50 % de produits durables de qualité (dont 20 % de bio) dans les assiettes d’ici 2022

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Avril 2019, par Direction de l'information légale et administrative

Les repas servis en restauration collective devront, d’ici le 1er janvier 2022, compter 50 € de produits alimentaires durables de qualité dont au moins 20 € de produits issus de l’agriculture biologique. C’est ce que prévoit en effet l’article 24 de la loi dite EGalim du 30 octobre 2018. Un décret (…)

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