Lundi 1er décembre 2008

Marché Primé des Producteurs et des Trufficulteurs

Le premier marché primé de la saison se déroulera le jeudi 18 décembre et sera un Marché Primé des Producteurs de Volailles Grasses couplé avec un Marché Primé des Trufficulteurs.

Une semaine avant Noël, il sera possible de faire quelques achats gourmands mais aussi de s’inspirer des produits du marché pour l’élaboration de votre menu en se rendant sous la halle municipale pour ce marché spécial.

Au programme de cette matinée à la fois gourmande et instructive :

  • Dégustation de velouté de brumale et de toast au beurre truffé,
  • Démonstration de cavage avec la reproduction d’une truffière,
  • Explications sur les truffières (mode de culture etc…)
  • Présence des élèves des classes d’occitan du collège (classe de 6e de M Latour, professeur d’occitan),
  • Présence de la Confrérie de la Truffe et du Foie Gras,
  • Remise de diplômes aux producteurs et aux trufficulteurs.

NOUVEAU !

  • Tombola Spéciale organisée avec le concours de l’association Excit’œil.
    • Devinez le poids d’une truffe et gagnez une truffe d’environ 30g à 40g et des conserves traditionnelles provenant des producteurs du marché - 1€ le ticket.

Pour en savoir plus : 05 53 55 31 05 ou Stéphanie Synaeve